Tha snàithleach daithead soybean gu ìre mhòr a’ toirt iomradh air an teirm coitcheann airson siùcaran àrd-mholacileach ann am pònairean soighe nach gabh a chnàmh le enzyman cnàmhaidh daonna.Tha e gu ìre mhòr a 'toirt a-steach ceallalose, pectin, xylan, mannose, msaa. Ged nach urrainn dha snàithleach diadhaidh beathachadh sam bith a thoirt don chorp daonna, faodaidh e ìre siùcair fala corp an duine a riaghladh gu sàbhailte, casg a chur air cuim, agus àrdachadh satiety.