Mion-fhiosrachadh riatanach:

Feartan:

1. sweetness ìosal

Chan eil binneas erythritol ach 60% -70% de shùcrose.Tha blas ùrachail aige agus chan eil searbhas às deidh sin.

2. Àrd-seasmhachd

Tha e gu math seasmhach ri searbhag agus teas, tha neart àrd searbhag agus alcalan aige, agus cha bhith e a’ lobhadh agus ag atharrachadh fo 200 ° C.

3. Ìosal hygroscopicity

Tha Erythritol gu math furasta a chriostalachadh, ach cha bhith e a ’gabhail a-steach taiseachd ann an àrainneachd taiseachd 90%, agus tha e furasta a phronnadh gus toradh pùdar fhaighinn, a dh’ fhaodar a chleachdadh air uachdar bìdh gus casg a chuir air biadh bho bhith a’ dol sìos air sgàth sùghadh taiseachd .

Iarrtas:

1. Biadh is Deoch

Faodaidh Erythritol mìlseachd agus rèidh a chuir ri deochan, agus aig an aon àm a’ lughdachadh searbhas, agus faodaidh e cuideachd fàilidhean eile a fhalach gus blas na dibhe a neartachadh.Faodaidh Erythritol cuideachd droch fhàileadh earrannan planntrais, collagen, peptides agus stuthan eile a leasachadh gu mòr.Mar sin, chaidh erythritol a chur ri foirmle cuid de thoraidhean collagen gus am blas a leasachadh.

2. Biadh Bèicearachd agus Cur-ris Bidhe

Tha Erythritol na stuth amh sàr-mhath, le feartan calorie ìosal, milis ìosal agus seasmhachd àrd, agus mar sin tha e na dhòigh math air a chuir a-steach do bhiadh bèicearachd agus cuir-ris bìdh.