Tha searbhag lacctic na phàirt ioma-ghnèitheach ris an canar a thagraidhean farsaing a thaobh grunn ghnìomhachasan, a 'toirt a-steach cinneasachadh bìdh. Mar riaghladair searbhairteachd agus inneal-bìdh bìdh,searbhag lacticTha pàirt deatamach ann an bhith a 'dèanamh cinnteach à sàbhailteachd bìdh agus a' leasachadh càileachd toraidh. Anns an artaigil seo, nì sinn sgrùdadh air brìgh searbhag sgeact ann an gnìomhachas a 'bhidhe agus a buaidhean air bodhaig an duine.
Tha pùdar searbhadair lactic ìre-bìdh, cuideachd air an iomradh mar phùdar searbhagach lactic. Tha e air a thoirt bho charbohydrates airgead mar bainne, arbhair no siùcair a tha air am meas mar àrdar nàdarra. Bidh searbhag lacctic ag obair mar stuth-gleidhidh nàdarra, a 'cur bacadh air bacteria cron cronail agus a' dèanamh cinnteach gum bi beatha shnìomh eadar-dhealaichte de dhiofar bhiadhan.
Is e aon de na gnìomhan cudromach de searbhag lactic anns a 'bhodhaig cuideachadh le bhith a' toirt lùth a thoirt a-steach aig amannan de ghnìomhachd corporra dian. Aig àm eacarsaich, tha glucose anns a 'bhodhaig air a thionndadh gu Lacte, a tha an uairsin air a tha an uairsin a' mata-moladh gu searbhag gun lactic. Bidh am pròiseas seo, ris an canar Glycolysis anaerobic, a 'cuideachadh le bhith a' toirt seachad an lùth riatanach nuair a tha solar ocsaidean a 'bhodhaig cuibhrichte. Tha togail searbhag lactic ann am fèithean aig àm dian ann an eacarsaich dian gu tric co-cheangailte ri sgìths fèithean agus mothachadh losgaidh.
An aghaidh creideas mòr-chòrdte, chan e acid lactic a th 'ann an a bhith ag adhbhrachadh goirt fèithean iar-chruth-obrach. Tha e na thoradh air metabolism fèithean, chan e adhbhar fèithe fèithean. Gu dearbh, tha pàirt deatamach aig salachar lacctic ann a bhith a 'cuingealachadh cruinneachadh ann an tiomnadh hydrogen, a tha mar phrìomh adhbhar airson faireachdainn reamhar. Bidh toradh searbhag gun loidhne a 'cuideachadh le bhith a' cumail suas ìrean fèithe agus a 'cur casg air àrd-searbhachd, a' ceadachadh taisbeanadh fèithean nas fhaide agus sheaste nas fhaide agus a 'fuireach ann.
A bharrachd air a bhith a 'cluich pàirt chudromach ann an cinneasachadh lùth, bidh searbhag lactic cuideachd a' cur ri obair chruaidh air an t-siostam cnàmhaidh. Bidh e a 'brosnachadh fàs bacteria buannachdail anns an sgolteria agus bacteria searbhag lactic agus bifidobacteria. Bidh na microbes probiotic sin a 'cuideachadh le bhith a' cumail cothromachadh fallain de lusan delout agus a 'leasachadh cladhadh iomlan. A bharrachd air an sin, aids searbhag lactic mar thoradh air mèinnirean riatanach leithid calcium agus fosphorus, a bhios a 'bhodhaig a' faighinn beathachadh as fheàrr a bhios e a 'feuchainn ris a' bhiadh.
Nuair a bhios iad air an cleachdadh mar searbhag-bìdh, searbhag le biadh blas le bhith a 'toirt blas tangy no searbh gu math ri grunn bhiadhan. Gheibhear e gu cumanta ann an toraidhean bainne, glasraich a chaidh a thoirt seachad, toraidhean feòil agus deochan. Bidh searbhag lacctic cuideachd ag obair mar stuth-gleidhidh nàdarra, a 'cur casg air fàs bacteria cronail agus a' leudachadh beatha shnìomhasan de bhiadhan.
Anns a 'cho-dhùnadh, tha searbhag lactic na dhearbhadh ioma-ghluasadach a bhios a' cluich iomadh dleastanais ann an gnìomhachas a 'bhidhe agus ann am bodhaig an duine. Mar a chuir ris a-steach biadh, bidh e a 'cuideachadh le bhith a' cur ri blasadh agus a ghleidheadh. Anns a 'bhodhaig, aids searbhag lactic ann an cinneasachadh lùtha, a' cuideachadh le bhith a 'cumail suas coileanadh fèithean rè eacarsaich, agus a' toirt taic do chnàmhadh ceart. Leis an raon fharsaing de thagraidhean agus buaidhean buannachdail air a 'bhodhaig, tha searbhag lactach fhathast na phàirt chudromach de shaoghal saidheans bìdh agus beathachadh.
Tha sinn na neach-dèanamh proifeasanta agus solaraiche de searbhag le caoltach, a 'cur fàilte fios thugainn airson barrachd fiosrachaidh.
Làrach-lìn:https://www.houyancollagen.com/
Cuir fios thugainn: hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
Ùine a 'phuist: Lùnastal-08-2023